가향차, 생소하면서도 익숙한 차
'가향차' 라고 하면 아무래도 생소하게 들리실 수 있지만 이 이름은 여러분의 생각보다 더 흔하게 접할 수 있습니다. 바로 대표적인 가향차인 얼그레이입니다. 얼그레이 하이볼, 얼그레이 스콘, 얼그레이 크림 등 여러 곳에서 흔히 보이는 얼그레이라는 이름은 익숙하실 겁니다. 그렇다면 이 가향차는 무엇이며, 어떤 차들이 있는지, 어떤 방식으로 즐기는 것이 좋은지 한 번 알아보도록 하겠습니다. 1. 가향차의 특징 가향차는 향기를 주는 재료를 차에 함께 우려내어 향기를 강조한 차로, 보통 꽃, 과일, 허브, 나뭇잎 등 다양한 자연물로 만들어집니다. 이러한 향료들은 차와 함께 우러나오는 과정에서 향기를 방출하며, 차의 즐거움을 더해줍니다. 그렇다 보니 가향차에서는 다양한 향기를 느낄 수 있습니다. 이렇듯 가향차는 다..
2023. 12. 17.
